Dieta przeciw ADHD?

8 lutego 2017 r

Przestrzeganie „diety śródziemnomorskiej” - bogatej w owoce, warzywa i „dobry tłuszcz” oraz chudej żywności przetworzonej i tłuszczów nasyconych - może obniżyć ryzyko ADHD u dzieci, nowe badanie¹ wskazuje.

Opublikowano w numerze z lutego 2017 r Pediatria przez zespół w Uniwersytet w Barcelonie, badania przebadano 120 dzieci, z których połowa miała ADHD. Dzieci, które przyjmowały leki ADHD lub suplementy diety, zostały wykluczone z próby. Badacze przeprowadzili wywiady z osobami (i ich rodzicami) na temat ich diety - a także nasilenia objawów ADHD - i zastosowali test KIDMED (a narzędzie zaprojektowane do pomiaru, jak dobrze dzieci przestrzegają diety śródziemnomorskiej) w celu obliczenia związku między ich dietą a rozpowszechnieniem ADHD.

Wyniki wykazały, że dzieci z ADHD stosowały znacznie mniej „śródziemnomorską” dietę niż ich rówieśnicy bez ADHD. Dzieci z ADHD zjadły o wiele mniej ryb, owoców, warzyw, makaronów i ryżu - i dużo więcej coli, słodyczy i „fast foodów” - niż dzieci bez tej choroby. Podczas gdy jedzenie śniadania nie jest formalnym składnikiem diety śródziemnomorskiej, naukowcy zauważyli, że dzieci z ADHD również pomijałem śniadanie częściej niż kontrole - potencjalnie prowadząc ich do przejadania się lub dokonywania złych wyborów żywieniowych w późniejszym okresie dzień.

Naukowcy stwierdzili, że Hiszpania - kraj, w którym przeprowadzono badanie - w przeszłości przestrzegała diety głównie śródziemnomorskiej; jednak modernizacja i zmiany kulturowe doprowadziły wiele młodych pokoleń do spożywania większej ilości fast foodów, więcej cukru i mniej owoców i warzyw. Wskaźniki ADHD wzrosły zarówno w Hiszpanii, jak i na całym świecie w ciągu ostatnich kilku dziesięcioleci, co prowadzi do zastanowienia się, czy globalne zmiany diety mogą być przynajmniej częściowo winne.

Poprzednie badania jasno wykazały, że zła dieta - szczególnie taka, która jest bogata w cukier i uboga w niektóre witaminy, takie jak żelazo - przyczynia się do nasilenia objawów ADHD. Jednak konkretny związek między dietą śródziemnomorską a diagnozą ADHD nie został dobrze zbadany. Autorzy zauważają, że ich badanie może być pierwszym badającym taki link. Podkreślają, że ich badania nie wykazały, że niskie przestrzeganie diety śródziemnomorskiej powoduje ADHD; w rzeczywistości zauważają, że dzieci z ADHD mogą mieć niewłaściwą dietę z powodu warunek - szczególnie jeśli zmagają się z impulsywnym jedzeniem.

Jednak, jak twierdzą, badanie dodaje kolejne dowody na związek między dietą a ADHD i powinno być brane pod uwagę przez lekarzy, zalecając zmiany diety dzieciom lub dorosłym.

„Obecne odkrycia sugerują, że pewne nawyki żywieniowe mogą odgrywać rolę w rozwoju ADHD, mimo że konieczne są dalsze prace zbadać przyczynowość i ustalić, czy manipulowanie dietą może odwrócić objawy ADHD, biorąc pod uwagę cały potencjał czynniki ” podsumowują. „Dlatego naszym głównym zaleceniem jest, aby klinicyści koncentrowali się na diecie - a nie na diecie zmiany poprawiające zachowanie - ale z obawą, że dzieci z ADHD częściej jedzą niezdrowo diety; składnik ten powinien zatem stanowić część oceny w celu poprawy ich zdrowia. ”

---

¹ Ríos-Hernández, Alejandra, i in. „Dieta śródziemnomorska i ADHD u dzieci i młodzieży”. Pediatria, vol. 139, nr 2, 2017, doi: 10.1542 / peds.2016-2027.

Zaktualizowano 4 października 2017 r