Obawy związane z jedzeniem i powrót do zdrowia w czasie wakacji

December 05, 2020 06:30 | Angela E. Gambrel
click fraud protection

Spanikowałem w Święto Dziękczynienia.

Była 13:15. Nie czułam nic prócz przerażenia. Patrzyłem tęsknie na swoje łóżko, ciepłe i bezpieczne. Myśl o zmierzeniu się z tym jedzeniem w niewytłumaczalny sposób przeraziła mnie. Nie pomogło to, że było to moje pierwsze Święto Dziękczynienia bez męża i dlatego będę sama. Czułem, że wszyscy będą na mnie patrzeć i rozmyślać o tym, jak zawiodłem w małżeństwie.

Ja też się spóźniłem. Byłem odpowiedzialny za odebranie sałatki i ciast, ale nie miałem na to czasu i dotarłem na rodzinny posiłek do godziny 15:00. Ostatnią rzeczą, którą chciałem zobaczyć, był plik ciasto. Stałem sparaliżowany w swojej sypialni. Zostać czy odejść?

Powiedziałem sobie, żeby po prostu oddychać. Powiedziałem, że mogę cieszyć się normalnym posiłkiem na Święto Dziękczynienia. Zadzwoniłem więc i rozmawiałem z ojcem, który powiedział, że odbierze jedzenie, wsiadłem do samochodu i wyruszyłem w prawie dwugodzinną podróż do domu mojej rodziny na obiad w Święto Dziękczynienia.

I świetnie się bawiłem.

instagram viewer
tradycyjne jedzenie na Święto DziękczynieniaW przeszłości często odwoływałem wydarzenia z powodu paniki. Nie mogłam zmierzyć się z ludźmi, pytaniami o mojego męża, z którym byłam w separacji, a zwłaszcza z jedzeniem. W przeszłości moim rozwiązaniem byłoby umieszczenie jak największej ilości sałatki na talerzu i otoczenie go małą porcją innych potraw, które następnie popychałem wokół mojego talerza, aż wyglądało, że zjadłem coś innego sałata.

Ale wiedziałem, że w tym roku nie ujdzie mi to na sucho. Moja rodzina wiedziała, że ​​walczyłem przez kilka miesięcy, a oni już wyrazili swoje obawy. Byłem zdeterminowany, aby nie dopuścić, aby moje lęki zrujnowały kolejne wakacje, a także chciałem udowodnić sobie, że potrafię jeść jak normalny człowiek.

Wreszcie zobowiązałem się do wyzdrowienia, co obejmuje walkę i przezwyciężenie lęków związanych z jedzeniem. Wygląda na to, że te obawy pojawiają się w okresie świątecznym bardziej niż kiedykolwiek.

Oczywiście. Dzieje się tak dlatego, że okres między Świętem Dziękczynienia a Sylwestrem jest wypełniony przyjęciami, spotkaniami rodzinnymi i innymi wydarzeniami, a jego centralnym punktem zawsze wydaje się jedzenie. Jedno spojrzenie na stół w Święto Dziękczynienia i jedyne, co zobaczyłem, to bogate, tuczące jedzenie.

Farsz kukurydziany. Zapiekanka ze słodkich ziemniaków. Puree ziemniaczane z prawdziwego masła. Casserole z Zielonej fasoli. Bułki, chleb i paluszki masła.

Cóż, nikt nigdy nie powiedział, że powrót do zdrowia jest łatwy. Zjadłem niektóre z tych potraw oprócz zapiekanki z zielonej fasoli, a nawet zjadłem drugą porcję słodyczy zapiekanka ziemniaczana, ponieważ moja szwagierka wydawała się tak zadowolona, ​​że ​​podobały mi się małe kęsy, które zjadłem jako pierwsze czas.

Każdy z nas ma inne obawy związane z jedzeniem, z którymi musi walczyć, bez względu na to, czy jest to po prostu jedzenie, czy też nie objadanie się i oczyszczanie jedzenia. Jak napisałem wcześniej, zaburzenia odżywiania dotyczą nie tylko jedzenia, ale jedzenie jest zdecydowanie częścią tych chorób.

Bo jeśli nie chodzi o jedzenie, dlaczego nadal się go boję? Dlaczego tak wielu z nas z zaburzeniami odżywiania walczy z jedzeniem? Dlaczego jedzenie i jak się z nim odnosimy, odgrywa tak ważną rolę w procesie zdrowienia?

Oczywiście chodzi o jedzenie i obawy, że mamy otaczające nas jedzenie. Tak, zdaję sobie sprawę, że zaburzenia odżywiania dotyczą również innych kwestii. Jednak droga do wyzdrowienia zaczyna się od zjedzenia pierwszego kęsa lub zatrzymania cyklu objadania się / przeczyszczania lub nauki jedzenia z głodu, a nie z powodów emocjonalnych. Te choroby nie są nazywane zaburzenia odżywiania bez powodu.

Nadal będę walczyć ze swoimi obawami dotyczącymi jedzenia. Niektóre dni są łatwiejsze niż inne. W końcu zrelaksowałem się w Święto Dziękczynienia, a nawet zjadłem dziś trochę resztek. Ale minie dużo czasu, zanim nie zliczę wszystkiego w mojej głowie, bojąc się ilości zjadanej i obiecując sobie, że następnego dnia będę „dobry”.

Minie trochę czasu, zanim pokonam wszystkie moje lęki związane z jedzeniem. Ale docieram do celu i to jest początek.

Autor: Angela E. Gambrel