Zdrowe nawyki żywieniowe Zacznij młodo

W zeszłym tygodniu zabrałem moją 16-miesięczną córkę do lokalnego krytego wesołego miasteczka z kilkoma moimi kuzynami, którzy również mają małe dzieci. Świetnie się bawiliśmy wykonując wszystkie przejażdżki dla dzieci, takie jak karuzela i pociąg. Moja córka nigdy nie była wybredna i wszyscy wiedzą, że jedzenie jest drogą do jej małego serca. Więc co większość ludzi lubi robić, kiedy próbują się z nią zaprzyjaźnić? Nakarm ją. Przytula się do każdego, kto je coś z błyskiem w oczach i otwartymi ustami jak pisklę.

Teraz wierzę, że pozwalam dzieciom próbować większości potraw - w małych ilościach. Myślę, że życie jest dość nudne, jeśli twoja dieta składa się z puree z groszku i marchwi; pediatra zalecił mi również, że dobrym pomysłem jest wczesne wprowadzenie różnorodnych smaków i tekstur dla twojego dziecka. Było kilka rzeczy, które ograniczałem lub nie pozwalałem, takie jak frytki, czekolada, frytki i cukierki, a mianowicie śmieciowe jedzenie, ale wszystko inne było uczciwą grą. Cóż, tego dnia niektórzy członkowie rodziny nakarmili ją Cheetos (pierwszy raz) i niezliczonymi frytkami. Tej nocy moja córka bardzo się rozchorowała (oszczędzę ci drobiazgów).

Podczas wesołego dnia w wesołym miasteczku pamiętam pucołowatego małego chłopca, może 2 lub 3 lata, ściskającego gigantyczny slurpie i odsysającego słodką przekąskę, jakby jutro nie było. Widzenie tej wizji małego chłopca służyło jako znak ostrzegawczy przed przyszłymi wydarzeniami, jeśli moje dziecko będzie kontynuowało tę ścieżkę śmieciowego jedzenia.

Rosnące obawy związane z otyłością u dzieci

Według Zaufanie do zdrowia Ameryki (TFAH)prawie jedna trzecia amerykańskich dzieci w wieku od 10 do 17 lat jest uważana za otyłych. Przyczynia się do tego szereg czynników: brak czasu na przygotowanie zdrowych posiłków przez rodziców, ograniczony budżet domowy i siedzący tryb życia, żeby wymienić tylko kilka.

Istnieje termin nazywany niepewna żywność co oznacza, że ​​dzieci nie otrzymują pożywienia z powodów finansowych. Wiesz, że otyłość i odżywianie w dzieciństwie staje się coraz większym problemem, gdy Sesame Street zakłada własną grupę zdrowych mupetów, Super Foods, który składa się z brokułów, banana, sera i pieczywa pełnoziarnistego. Super Foods pojawiły się w odcinku Ulicy Sezamkowej w grudniu 2010 roku, gdzie pomogły Elmo w dokonywaniu lepszych wyborów żywieniowych. Bohaterowie pojawiają się również we własnym filmie, w którym pomagają rodzinom dokonywać inteligentnych wyborów żywieniowych przy ograniczonym budżecie.

Co mogą zrobić rodzice?

Jako pracujący rodzic znam pokusy, by złapać jakieś fast foody na obiad, zamiast gotować domowy posiłek. Ale badacze odżywiania twierdzą, że jednym z najlepszych sposobów na wprowadzenie zdrowych nawyków żywieniowych u najmłodszych jest wspólne jedzenie jako rodzina. Korzyści ze wspólnego jedzenia to:

• Rodziny dokonują lepszych wyborów żywieniowych, takich jak więcej warzyw, owoców i nabiału.
• Poprawia komunikację między członkami rodziny oraz rozwija dobre wspomnienia i poczucie przynależności.
• W końcu oszczędzasz więcej pieniędzy, ponieważ zmusza cię to do planowania i budżetowania.
• Dzieci uczą się, jak przygotowywać zdrowe posiłki i uczą się dobrych nawyków.

Jedną z moich ulubionych rzeczy do gotowania na obiad jest właściwie śniadanie, ponieważ jest szybkie i zdrowe. Lubię robić coś o nazwie jajka w koszu. Bierzesz kromkę chleba pełnoziarnistego i lekko masła (lub margaryny) po obu stronach. Za pomocą foremki do ciastek wycinasz środek chleba. Połóż oba kawałki chleba na średnim ogniu i rozbij jajko w „dziurze”. Obróć oba kawałki po kilku minutach, aby zrumienić obie strony. Udekoruj posiekanym cheddarem, dodaj stronę warzyw i gotowe.

Smacznego!