Nieuporządkowane odżywianie i zaburzenia odżywiania: jaka jest różnica?

Wierzyłem, że zaburzenie odżywiania jest wyborem. Myślałem, że ekstremalne wybory żywieniowe i przesadzone przekonania o jedzeniu i wadze oraz o ciele zaburzenia jedzenia z definicji. Pomyślałem, że tym dziwnym wyborom żywności trzeba się zająć poprzez wyjaśnienia, logikę i surowe słowa. Było dla mnie jasne, że ludzie, którzy pościli przez pół dnia, przyswajali sobie moralną ascezę, a ludzie, którzy odżywiali się, a następnie spożywali zbyt dużo, byli głupi bardziej niż cokolwiek innego.

Teraz widzę, że się myliłem w obu kwestiach i że mamy do czynienia z dwiema odrębnymi rzeczami: „zaburzeniem jedzenia” i „zaburzeniem jedzenia”. Rozróżnienie między nimi jest bardzo pomocne. Chciałbym, żeby więcej ludzi to zrobiło. Gdybyśmy wszyscy zrozumieli różnicę, społeczeństwo mogłoby bardziej dbać o własne nawyki i mieć więcej współczucia dla osób z zaburzeniami odżywiania.

Różnice między zaburzeniami odżywiania a zaburzeniami odżywiania

Nieuporządkowane jedzenie może być wyborem

Znam wielu nieuporządkowanych zjadaczy. Co kilka miesięcy stosują nową dietę lub przyjmują określone cudowne potrawy jako „odpowiedź” na ich problemy zdrowotne, wagę i nastrój. Uważają, że niektóre potrawy są „złe”, a inne „dobre”. Czują się dobrze, a nawet ewangelicznie, o niektórych podejściach do jedzenia - takich jak weganizm, niskowęglowodanowe lub śródziemnomorskie składniki. Znam ludzi, których nieuporządkowane jedzenie powoduje, że są tymczasowo chorzy lub trwale chorują. Są niedożywieni, wybiórczy, zjadacze i nieregularni. Tak jak istnieje wiele sposobów normalnego jedzenia, istnieje również nieskończona różnorodność nieuporządkowanych wzorców żywieniowych.

Zaburzenia odżywiania nie są wyborem

Ale zaburzenie odżywiania jest inne, i to nie tylko dlatego, że można się do niego dopasować kategoria diagnostyczna. Kiedy używam terminu „zaburzenia jedzenia„Mam na myśli chorobę psychiczną. Problem mózgu, który powoduje obsesyjne myśli i kompulsywne zachowania wokół jedzenia i ciała.

Chociaż każdy może stać się nieuporządkowanym zjadaczem, ludzie z zaburzeniami odżywiania nie dokonują wyboru. Zaburzenia odżywiania nie podlegają kontroli świadomego logicznego procesu. Osoba z zaburzeniem odżywiania może bardzo dobrze zrozumieć, że to, co robi, jest niezdrowe, nielogiczne i samookaleczające, ale wgląd nie prowadzi do wyzdrowienia, a nawet do szukania pomocy. Choroba nie pochodzi z zewnętrznych sygnałów, ale z wewnętrznych.

Nieuporządkowane odżywianie może reagować na logikę, gdy osoba ma się dobrze psychicznie. W rzeczywistości większość ludzi, którzy jedzą w sposób nieuporządkowany, nie może tego utrzymać: ich ciała i mózgi chronią je, utrudniając kontynuowanie tych wzorców. Dietetycy prawie zawsze przerywają dietę. Dziwne reżimy żywieniowe są na ogół porzucane dla innych dziwnych reżimów żywieniowych. Ale ludzie cierpiący na anoreksję i bulimię, uporczywe jedzenie i inne zaburzenia jedzenia nadal cierpią na jedno i drugie psychicznie i fizycznie, nawet gdy choroba zjada je żywcem - a nawet gdy przestały się nieporządnie jedzenie.

Nieuporządkowane jedzenie szkodzi ciału i dezorientuje mózg, ale zaburzenie odżywiania stanowi problem z funkcjonowaniem mózgu.

Nieuporządkowani zjadacze potrzebują innej pomocy niż ludzie z zaburzeniami odżywiania

Uważam, że nieuporządkowani jedzący potrzebują pomocy w zmianie myślenia i zachowań, ale nie takiej samej pomocy, jakiej potrzebują w przypadku zaburzeń odżywiania. Myślę, że wszyscy jako społeczeństwo musimy przestać zachęcać i normalizować nieuporządkowane jedzenie.

Ale pacjenci z zaburzeniami odżywiania potrzebują czegoś więcej niż informacji. Anoreksja i bulimia a ich warianty to zagrażająca życiu choroba psychiczna, która wymaga kompleksowego leczenia opartego na dowodach. Chociaż nieuporządkowane wzorce żywieniowe wokół nas mogą maskować lub nawet wywoływać zaburzenia odżywiania, nie możemy sobie pozwolić na traktowanie ich w ten sam sposób. Właśnie to robiliśmy i to nie działa dobrze. Nie dla nieuporządkowanych osób jedzących i nie dla osób z zaburzeniami odżywiania.