Jedzenie i nastrój: jak jedzenie wpływa na twoje nastroje

Niespodzianka! Jedzenie i nastrój są powiązane, a nauka wykazała, że ​​jedzenie, które jesz, może wpływać na twój nastrój. (Zdobądź swoją własną dziennik jedzenia i nastroju.)

W dzisiejszym świecie prozdrowotnym często słyszy się, że są żywność dla zdrowia psychicznego i że organiczne, naturalne jedzenie jest dobre, a słodkie jest złe. To prawda, że ​​w rozmowach jest wiele odmian, które mówią o superżywnościach io tym, jak doprowadzą one do zdrowszego życia fizycznie, ale często brakuje fragmentu rozmowy, który mówi o tym, w jaki sposób jedzenie może coś zmienić nastrój.

Co to jest nastrój?

Zanim zaczniemy mówić o jedzeniu i nastroju, określmy, jaki jest nastrój. Nastrój jest najprościej zdefiniowany jako uczucie. To emocje, które odczuwasz w danym momencie i są one postrzegane jako tymczasowe stany istnienia. Spojrzenie może wpływać na zdrowie psychiczne i może mieć na nie wpływ nastrój zdrowie psychiczne, nie jest to synonim choroby psychicznej, ale raczej definicja zdrowia psychicznego. Nie oznacza to, że nie może to być częścią choroby psychicznej, ponieważ występują zaburzenia nastroju, takie jak

depresja. Mówiąc o nastroju, trudno jest oddzielić je od siebie, szczególnie z pragnieniem utrzymywania dobrych nastrojów przez dłuższy czas.

Jedzenie wpływa na nastrój: to nauka

Podobnie jak zdrowsza żywność może mieć pozytywny wpływ na twoje ciało, ale może również mieć pozytywny wpływ na umysł (patrz Najlepsze pokarmy dla zdrowia psychicznego). Jak to możliwe? Nasze ciała są po prostu lepiej przygotowane do wchłaniania naturalnej, zdrowej żywności. Te same zdrowe produkty żywnościowe przyczyniają się również do rozwoju substancji chemicznych w mózgu, które regulują nasze nastroje, takich jak serotonina i dopamina.

Serotonina i dopamina to neuroprzekaźniki związane z nastrojem i uczuciami. W szczególności serotonina znana jest z kontroli nastroju, a dopamina idzie w parze z przyjemnością. Dlatego sensowne jest tylko to, że znalezienie pokarmów promujących te dwie substancje chemiczne w mózgu poprawiłoby nastrój.

Jedzenie i nastrój: Które pokarmy pomagają nastrojowi?

Mając na uwadze to powiązanie z jedzeniem i nastrojem, następne pytanie brzmi: co jeść? Łatwo jest powiedzieć „jeść zdrowo”, ale są pewne produkty, które mogą przynieść lepsze rezultaty. Oto fragment żywności, którą możesz dodać do koszyka z jedzeniem i którą zostawić na półce.

Pokarmy takie jak łosoś, soczewica i warzywa kapustne to tylko kilka przykładów produktów, które wpływają na dobre samopoczucie. Składniki odżywcze, takie jak witaminy z grupy B, żelazo i potas, w tych produktach działają z naturalną chemią organizmu, zapewniając dobrą stabilność nastroju. Tego rodzaju pokarmy mogą również przyczyniać się do ogólnej funkcjonalności mózgu i energii, które mają do odegrania również rolę w nastroju. Czy kiedykolwiek czułeś się zepsuty, ponieważ nie masz energii?

Złe lub niezdrowe potrawy są prawdopodobnie tymi, których można się spodziewać: słodycze, frytki, głęboko smażone potrawy. Chociaż ich spożywanie jest obecnie przyjemnością, nie wpływają one na ogólny nastrój, ponieważ nie zawierają wielu dobrych składników odżywczych, które zapewniają zdrowsze jedzenie. Ponadto, niezależnie od składników odżywczych, nie są one wchłaniane w taki sam sposób jak składniki odżywcze ze zdrowej żywności ze względu na sposób ich przetwarzania. Dlatego ciało ludzkie nie wykorzystuje ich do swoich możliwości.

Aby uzyskać szersze wyobrażenie o tym, jakiej żywności szukać, spójrz na to lista 10 wzmacniaczy nastroju lub skontaktuj się z dietetykiem.

odniesienia do artykułów