Spuds Jedzenie może rozjaśnić SAD Winter Blues

15 maja 2004 r. - Nowe badania wykazały, że jedzenie ziemniaków gotowanych na parze może być skuteczniejsze niż leki przeciwdepresyjne w leczeniu depresji zimowej.

Uważa się, że depresja zimowa, znana również jako sezonowe zaburzenie afektywne (SAD), rozwija się z powodu braku jasnego światła w miesiącach zimowych.

Jasne światło zmienia chemikalia w mózgu, ale jak to się dzieje, a jego skutki są nadal badane.

Serotonina, nazywana hormonem szczęścia i inne składniki odżywcze, takie jak kwas foliowy, są na ogół niedobór u osób cierpiących na depresję.

Australijskie Centrum Neuropsykoterapii odkryło, że ziemniaki gotowane na parze mogą zapewnić większe wykorzystanie serotoniny w leczeniu zaburzenia niż przyjmowanie leków przeciwdepresyjnych.

Ziemniaki gotowane na parze spowodowały najwyższą retencję aminokwasów w porównaniu do innych badanych metod gotowania.

Centrum odkryło, że czynniki odżywcze odegrały kluczową rolę w wystąpieniu depresji, a spożywanie większej ilości pokarmów zawierających niezbędne witaminy może złagodzić objawy.

Dyrektor centrum, Rod Markham, powiedział, że najlepszy czas na jedzenie ziemniaków na parze to trzy godziny po kolacji z białkami, aby jak najlepiej wykorzystać tryptofan, który może zwiększyć poziom serotoniny.

„Jeśli ludzie ćwiczą, mają wystarczająco dużo ekspozycji na jasne światło w ciągu dnia i mają dobre relacje towarzyskie sieci i spożycie składników odżywczych, mogą faktycznie, jeśli nie całkowicie, zrezygnować z leków przeciwdepresyjnych Jak na przykład Prozac," powiedział.

Depresja obejmuje szereg czynników, w tym znęcanie się nad dziećmi i ubóstwo.

„Czynnikami przyczyniającymi się do różnych rodzajów depresji psychicznej jest irracjonalne myślenie... mroźne zimy, możliwe wykorzystywanie dzieci, poczucie wyobcowania od innych, bieda, genetyka, ciąża, niedobory składników odżywczych i wykorzystanie tych składników odżywczych, takich jak tryptofan i kwas foliowy, ”Pan Markham powiedziany.

„Terapia zachowań poznawczych jest również bardzo przydatna w połączeniu z terapią jasnym światłem lub światłem słonecznym, ćwiczeniami i odżywianiem”.

Jedzenie bardziej złożonych węglowodanów, takich jak ziemniaki, brokuły, makaron i brązowy ryż, może zwiększyć aktywność serotoniny w mózgu.

Ludzie z depresją często również nie mają kwasu foliowego i powinni jeść więcej szparagów, buraków, awokado, kapusty, fasoli, soczewicy i pomarańczy.

Centrum powiedziało, że magnez zawarty w szpinaku, czekoladzie, ostrygach i niektórych orzechach może również złagodzić objawy depresji, działając jako środek rozluźniający mięśnie.

Według danych Światowej Organizacji Zdrowia depresja jest obecnie piątą wiodącą przyczyną śmierci i niepełnosprawności.

Często jest genetyczny i dotyka około dwa razy więcej kobiet niż mężczyzn.

Kolejny: Związek między depresją a zaburzeniami odżywiania
~ wszystkie artykuły na temat depresji i zaburzeń odżywiania
~ biblioteka zaburzeń odżywiania
~ wszystkie artykuły na temat zaburzeń odżywiania