Pomysły na organizację kuchni: 5 porad dotyczących bałaganu przyjaznego dla ADHD

Q: „Rozpaczliwie chcę jeść zdrowiej i schudnąć, ale moja kuchnia jest tak zdezorganizowana i bałagan, że ciężko mi gotować. Jestem zestresowana i przejadam się. Moje ADHD utrudnia znalezienie odpowiedniego rozwiązania do organizacji kuchni. Czy możesz mi podać kilka pomysłów? — Brudna kuchnia

---

Cześć niechlujna kuchnia:

Chaotyczne środowisko kuchenne może powodować stres i prowadzić do przejadania się i/lub dokonywania niezdrowych wyborów żywieniowych. Dobre wieści? Możesz zmienić swoją kuchnię w oazę spokoju, która pomoże Ci skupić się na czystym, zdrowym gotowaniu i wprowadzi Cię na drogę do utraty wagi. Oto pięć pomysły na organizację kuchni na dobry początek.

Porada dotycząca organizacji kuchni nr 1: Oczyść, przygotuj i zaplanuj

Rozpocznij detoks w kuchni całkowicie czyszczenie przed przygotowaniem do nowego systemu organizacyjnego. Wyrzuć wszystko, co jest zepsute, wyszczerbione, przeterminowane lub brakujące części. Te przedmioty pozbawiają Cię cennej przestrzeni kuchennej i znacznie utrudniają zobaczenie i dostęp do tego, czego naprawdę używasz. Przekaż delikatnie używane drobne urządzenia, gadżety i nadwyżki przedmiotów, których już nie lubisz, nie potrzebujesz ani nie chcesz. Twoja kuchnia będzie od razu lżejsza!

Następnie utwórz planowanie posiłków/stanowisko handlowe. Planowanie menu jest jednym z podstawowych składników skutecznego planu odchudzania. Stwórz miejsce w kuchni, aby publikować listy zakupów i plany menu na cały tydzień. Nie musi zajmować dużo miejsca. Możesz wyczyścić miejsce na lodówce i umieścić tygodniowe menu i listę zakupów na małej tablicy. Polecam również publikowanie planów posiłków w miejscu, w którym można je zobaczyć, a nie w aplikacji na telefonie. Kiedy jest to widoczne, zdrowy plan staje się Twoim partnerem odpowiedzialnym za odpowiedzialność.

Im więcej planujesz, tym mniej prawdopodobne jest, że zaskoczysz się, gdy nadejdzie pora obiadu i będziesz dokonywał zdrowszych wyborów.

[Przeczytaj tego e-booka: Uporządkuj swoje życie (i dom! i Biuro!]

Porada dotycząca organizacji kuchni nr 2: Połącz jak z podobnym

Większość ludzi odkłada zakupy tam, gdzie mogą znaleźć miejsce. Ale chcę, żebyś myślał jak bibliotekarz, kiedy uporządkowanie Twojej kuchni spiżarnia i szafki. Na przykład wszystkie powieści romantyczne są umieszczone na półkach w bibliotece, podczas gdy książki podróżnicze znajdują się w osobnej sekcji. Użyj tej samej techniki w swojej kuchni i pogrupuj powiązane elementy według zastosowania, a nie według dopasowania. Potencjalne kategorie mogą obejmować konserwy, przyprawy, orzechy i nasiona, wyroby do pieczenia itp. Dzięki temu znalezienie składników podczas przygotowywania posiłków będzie dziecinnie proste.

Porada dotycząca organizacji kuchni nr 3: Zapewnij dostęp do najczęściej używanych przedmiotów

W dobrze zorganizowana kuchnia, najczęściej używane przedmioty muszą zająć centralne miejsce. Umieść rzadko używane przedmioty, takie jak świąteczne potrawy lub półmiski imprezowe, na bocznej półce lub w innym miejscu w domu. Umieść najczęściej używane narzędzia kuchenne w łatwo dostępnym miejscu. Na przykład umieść wagę kuchenną z przodu i na środku na blacie, aby była łatwo dostępna.

Oto moja ulubiona wskazówka: większość z nas chowa najbardziej pożywną żywność — owoce i warzywa — w szufladach lodówki. Co z oczu to z serca! Przełączam moje. Przechowuję mniej niż pożywne jedzenie w tych pojemnikach i umieszczam pokrojone warzywa, pokrojone owoce, paczki z hummusem, pojemniki na jogurty i tym podobne na wysokości oczu. W ten sposób chętniej je chwytam, gdy otwieram drzwi lodówki.

Nie zapomnij o swoich blatach. Jeśli przechowujesz na nich żywność (a większość z nas to robi), napełnij pojemniki do przechowywania zdrowymi i pożywnymi przekąskami. Pamiętaj, że jemy to, co widzimy.

[Autotest: czy bałagan i dezorganizacja wymknęły się spod kontroli?]

Porada dotycząca organizacji kuchni nr 4: Bądź przejrzysty

Nie utrudniaj sobie przygotowywania posiłków, ukrywając składniki w nieprzezroczystych pojemnikach. Zamiast tego załaduj lodówkę i spiżarnię oraz blaty do wykładania przezroczystymi pojemnikami, aby zobaczyć, co jest w środku. Moją mantrą jest to, że jeśli tego nie widzisz, to nie istnieje!

Porada dotycząca organizacji kuchni nr 5: Oceń i dostosuj

Regularnie oceniaj swoje systemy organizacyjne. Potrzebujesz więcej miejsca na przygotowanie posiłku? Do Twoich garnków i patelni? Ocena, jak dobrze Twoje pomysły na organizację kuchni praca pozwala na wprowadzanie poprawek, które promują zdrowe gotowanie. Jeśli musisz przesortować stos tac i misek do mieszania za każdym razem, gdy chcesz uzyskać dostęp do patelni, aby zrobić pieczone warzywa, prawdopodobnie poczujesz się sfrustrowany i przytłoczony. Rozwiązaniem jest próba ograniczenia ilości gadżetów do minimum, umieszczenie tego, z czego często korzystasz, z przodu i na środku oraz regularnie oceniaj swoje systemy organizacyjne, abyś był zawsze gotowy do wspólnego rzucania zdrowym posiłek.

Powodzenia.

A jeśli chcesz uzyskać dodatkowe wskazówki dotyczące organizacji kuchni, zapraszamy do odwiedzenia naszej strony internetowej pod adresem orderoochaos.com.

Organizacja kuchni z ADHD: Następne kroki

• Uczyć się:Moc dobrze zorganizowanej kuchni
• Ściągnij: Bezpłatny przewodnik: Jak posprzątać dom jak profesjonalista
• Uczyć się:Jak zorganizować swój dom pokój po pokoju?

---

Trener rodziny ADHD Leslie Josel, of Porządek z chaosu, odpowie na pytania od ADDitude czytelnicy o wszystkim, od bałaganu z papierami po sypialnie w strefach katastrofy i od opanowania list rzeczy do zrobienia po przybycie na czas za każdym razem.

Prześlij swoje pytania do trenera rodziny ADHD tutaj!

---

DODATEK WSPARCIA
Dziękuję za przeczytanie ADDitude. Aby wesprzeć naszą misję zapewniania edukacji i wsparcia ADHD, proszę rozważyć subskrypcję. Twoi czytelnicy i wsparcie pomagają w tworzeniu naszych treści i zasięgu. Dziękuję Ci.

• Facebook
• Świergot
• Instagram
• Pinterest