Zwiększanie konsumpcji żywności w procesie odzyskiwania zaburzeń odżywiania

Wychowany w mieszanym domu francuskim i irlandzkim piec był centrum mojego dzieciństwa. To chyba sprawiło, że stałem się smakoszem, który teraz lubi jedzenie, wino, gotowanie i pieczenie. Gdy się przebiłem powrót do zdrowia zaburzenia odżywianiaCzułem się komfortowo, ucząc się, jak przygotować większość potraw, z których dorastałem, ale zaprzeczałem sobie przez wiele lat. Często ludzie, którzy mnie spotykają, są nieco zakłopotani tym, jak mogę zrównoważyć pasję do jedzenia, wiedząc, że od wielu lat zmagam się z zaburzeniami odżywiania. Myślałem, że podzielę się trochę tym, jak to „działa”.

Wiedząc, jak się czuje głód

Powrót do zdrowia oznaczał, że musiałem nauczyć się słuchać własnego ciała. Moje ciało wysyła mi sygnały, że jest głodne, a wręcz przeciwnie, pełne i muszę realizować i honorować jego życzenia. To był dla mnie punkt wyjścia, ponieważ tylko wtedy, gdy mogłem ocenić, że jestem głodny, mogłem skupić się na tym, co czułem lub nie miałem ochoty jeść. Wydaje się to dość podstawowe dla większości ludzi, ale po wielu latach nie wiedząc, jakie uczucie jest pełne, a raczej odżywione, Wydawało mi się, że okazało się to wielką ulgą dla mnie, że mogłem to ustalić na własną rękę, po przetworzeniu mojej korespondencji uczucia

Z biegiem czasu, gdy rozwijałem się i ćwiczyłem tę umiejętność, przestałem na niej polegać terapia aby poradzić sobie z emocjami, z którymi się identyfikowałem. Pozwoliło mi to w końcu oderwać się od pomysłów, które miałem wokół głodu, obżarstwa i wyobrażenia o sobie samookaleczenia dokonane poprzez konsumpcję lub pozbawienie żywności. To ostatecznie doprowadziło mnie do rozwoju mechanizmy i systemy radzenia sobie aby nauczyć się cieszyć jedzeniem i jedzeniem w ogóle.

Różnica między łagodnym ograniczeniem a całkowitym wstrzymaniem

Jak już wspominałem, uwielbiam smaki, zapachy i wspomnienia, które może wywołać jedzenie. Kluczowym momentem dla mnie w procesie odzyskiwania zaburzeń odżywiania był moment, kiedy zdałem sobie sprawę, że nadal mogę zjeść niewielką część konkretny pokarm, którego pragnąłem, nawet jeśli był pobłażliwy, w przeciwieństwie do zabraniania sobie go całkowicie.

Jedną sztuczką, która pomogła mi poradzić sobie z tym, było stworzenie listy potraw, które mi się podobały i których nie lubiłem, oraz odpowiadających im uczuć wywołanych przez każde danie. Brzmi bardzo prosto, ale otwiera oczy, aby zobaczyć listę potraw, które gardzisz i związane z nimi uczucia. Już samo to może pomóc ci głębiej zagłębić się w powiązane wspomnienia, zarówno pozytywne, jak i negatywne, powiązane z każdym daniem. Tworząc tę ​​listę, zachęcam do nieocenzurowania się. Nie powstrzymuj chęci zapisania swojego szczere uczucia, bo przecież jest to dla ciebie, a to, co z niego wydostaniesz, będzie wynikiem tego, co do niego włożysz.

W moim przypadku wspomniałem, że nienawidzę indyka, ponieważ przypominało mi to o zmaganiu się w czasie wakacje, i równie gardził popcornem, ponieważ był związany z presją społeczną, którą odczułem podczas liceum. Powodem, dla którego je teraz omawiam, jest to, że pomogli mi zrozumieć wspólny związek - oba rodzaje jedzenia w przeciwnym razie łagodne, kojarzyły mi się z poczuciem presji, by jeść publiczny. Kiedy zdałem sobie sprawę, że, jak możesz sobie wyobrazić, moje wyzdrowienie zrobiło krok naprzód.

Wiedząc, kiedy przestać jeść i kiedy zacząć, są dość podstawowymi pojęciami dla większości ludzi, ale jeśli tak jak ja, w okresie zdrowienia mogą być wielką walką.

Dlatego może to być trudne, nawet jeśli znajdziesz się w otoczeniu przyjaciół i rodziny. Proponuję ci skoncentrować się w jak największym stopniu na swoim samopoczuciu i skierować swoje myśli w stronę komfortu wokół jedzenia i spotkań towarzyskich, gdzie jedzenie jest obecne. Stopniowo nastąpi wielka zmiana, im bardziej doświadczasz subtelnych zmian w swoim odczuciu na temat jedzenia w ogóle. Zrobiło to dla mnie i nie mam wątpliwości, że mógłbyś doświadczyć tego samego.