Sugary Snacks: The Lowdown

Cukier jest problemem wielu dzieci z ADHD. Ograniczając cukier w posiłkach i przekąskach, pomyśl o składnikach odżywczych żywności zawierającej cukier, a nie tylko o liczbie gramów cukru. Na przykład cukier w słodkich ziemniakach będzie miał znacznie mniej negatywny wpływ niż cukier w napoje gazowane, ponieważ cukier ziemniaka będzie wchłaniany wolniej i równomiernie dzięki wyższej zawartości błonnika zawartość. Będzie to oznaczało mniej „gorączki cukru”.

Oto niektóre zdrowe przekąski o niskiej zawartości cukru:

• Marchewki, jabłka, gruszki, groszek lub inne warzywa lub owoce pokrojone i zjedzone gładkie lub zanurzone w maśle orzechowym lub masle migdałowym, hummusie, jogurcie, guacamole lub salsie. Pokrój warzywa lub owoce i połóż je na stole. Dzieci rzadziej jedzą warzywa i owoce, które siedzą w lodówce.
• Orzechy dowolnego rodzaju, krakersy i ser pełnoziarnisty lub tortille pełnoziarniste z fasolą lub mięsem.

Unikaj większości zamrożonych „kieszeni” i innych przygotowanych, przetworzonych przekąsek. Na ogół mają wysoką zawartość tłuszczu i sodu oraz niską zawartość składników odżywczych. Do zdrowszych wyborów należą organiczne brokuły Amy's Kitchen i ser w kieszeni lub burrito z dzikiej wołowiny.

[Bezpłatne pobieranie: Co jeść (i czego unikać) w celu poprawy objawów ADHD]

Zaktualizowano 4 czerwca 2019 r