Rytuały zawstydzania jedzenia w okresie świątecznym

Występowanie rytuałów zawstydzających jedzenie w okresie świątecznym stanowi absurdalną sprzeczność. Ta pora roku jest niezaprzeczalnie zorientowana na żywność, i mają na to zarówno pozytywne, jak i negatywne konsekwencje. Najpierw zajmę się pozytywami - wspólny posiłek jest wzbogacający, wspólny, intymny i nostalgiczny. To doświadczenie jest towarzyskie, atmosfera jest wypełniona połączeniem, a wspomnienia stworzone przy stole stają się pielęgnowanymi tradycjami rodzinnymi. Ale w wielu przypadkach spożywanie sezonowych potraw, takich jak tłuczone ziemniaki, ciastka, indyk i farsz, może przerywać czas posiłku poczuciem winy, wyrzutami sumienia lub niepewnością. I wtedy pojawiają się komentarze lub zachowania zawstydzające jedzenie. Rytuał ten jest często niepokojący dla osób mających problemy obraz ciała i nieuporządkowane jedzenie, dlatego chcę zbadać, dlaczego zawstydzenie żywności nasila się w okresie wakacyjnym i jak złagodzić jego negatywne skutki.

Związek między zawstydzaniem żywności a świętami

Podejście zachodniej kultury do jedzenia w okresie świątecznym obfituje w paradoks, ponieważ tendencja do wypowiadania się jest niewypowiedziana bądź: „Przełykaj żołądek do dyskomfortu, a potem zgromadź się za wszystkie nadmiar kalorii, które właśnie spożyłeś”.

To wiąże się z wyrzutem sumienia z działalnością jedzenia i prowadzi do demonizacja niektórych pokarmów. Kiedy mżawkę sosu lub kromkę dyniowego ciasta uważa się za wstyd, podtekstem tego założenia jest to, że ktokolwiek go spożywał, należy teraz uznać za porażkę. Tego rodzaju myślenie jest irracjonalne, ale także wszechobecne, a zbyt wiele rozmów na wakacyjnych spotkaniach koncentruje się na wstydu odpustu, a nie na jedzeniu - i na wzajemach.

Przeciwdziałaj zawstydzaniu żywności podczas świąt

Z mojego doświadczenia wynika, że ​​najskuteczniejszą metodą przeciwdziałania rytuałom związanym z zawstydzaniem żywności jest nie uczestniczenie w zachowaniach ani odwzajemnianie komentarzy, aby nie zyskały one trakcji przy stole. Zamiast chichotania lub kiwania głową ze współczucia, gdy ktoś zauważa: „Nie powinienem mieć tego drugiego kawałka, ale dzisiaj mam ochotę oszukiwać”. Przypomnij tej osobie, że może jeść, co wybierze („Jak rozmawiać z kimś z nieuporządkowanym jedzeniem w święta").

Kiedy dyskusja zmieni się w kalorie, zwróć uwagę na pyszne zapachy, tekstury i smaki przenikające pomieszczenie. Kiedy pojawia się wzmianka o „nieudanej diecie” lub „treningu po posiłku”, podkreśl to łącząc się jako przyjaciele i rodzina ma większy wpływ niż utrzymanie planu diety lub rutyny ćwiczeń. To, że rytuały zawstydzania jedzenia są znormalizowane w okresie świątecznym, nie oznacza, że ​​należy je tolerować. Wystarczy jedna osoba, aby skierować uwagę na zawstydzanie jedzenia i czerpać przyjemność z bycia razem - co jest głównym tematem całego sezonu.